Rutkayová, J., Voříšková, J., Beneš, K., Kašparů, M., Škrleta, J. a Klečacký, D. 2019. Dielektrické vlastnosti rozmrazeného rybího masa a využití freshmetru pro detegování zmrazení. Chemické listy. 113, 8 (srp. 2019), 515–517.