Lauková, M., Karovičová, J., Kohajdová, Z., Minarovičová, L., & Babulicová, M. (2021). Účinok stabilizácie otrúb na kvalitatívne parametre pekárskych výrobkov. Chemické Listy, 115(2), 109–114. Získáno z http://ww-w.chemicke-listy.cz/ojs3/index.php/chemicke-listy/article/view/3794