Mokrejš, P., Krejčí, O., Čermák, R. a Svoboda, P. (2013) „Optimalizace podmínek enzymové hydrolýzy kuřecího peří", Chemické listy, 107(9), s. 709–712. Dostupné z: http://ww-w.chemicke-listy.cz/ojs3/index.php/chemicke-listy/article/view/615 (Viděno: 29 listopad 2024).