Réblová, Z. a Peprná, T. (2013) „Představují tuky a oleje po smažení zdravotní riziko?", Chemické listy, 107(4), s. 271–276. Dostupné z: http://ww-w.chemicke-listy.cz/ojs3/index.php/chemicke-listy/article/view/708 (Viděno: 25 listopad 2024).