J. Rutkayová, J. Voříšková, K. Beneš, M. Kašparů, J. Škrleta, a D. Klečacký, „Dielektrické vlastnosti rozmrazeného rybího masa a využití freshmetru pro detegování zmrazení", Chem. Listy, roč. 113, č. 8, s. 515–517, srp. 2019.