Pavel Kadlec, Karel Melzoch, Michal Voldřich (editoři) a kolektiv: Co byste měli vědět o výrobě potravin? – Technologie potravin

Most read articles by the same author(s)

• Pavel Rauch, Jan Velíšek a Karel Cejpek: Biosynthesis of food components , Chemické listy: Vol. 102 No. 10 (2008)
• Pavel Rauch, Jan Velíšek a Jana Hajšlová: Chemie potravin , Chemické listy: Vol. 104 No. 4 (2010)
• Pavel Rauch, Science, an Absurdly Cruel Lover , Chemické listy: Vol. 104 No. 2 (2010)
• Martina Blažková, Barbora Javůrková, Ladislav Fukal, Pavel Rauch, Immunochemical Detections of Genus Cronobacter , Chemické listy: Vol. 105 No. 3 (2011)
• Pavel Rauch, Food Allergies , Chemické listy: Vol. 101 No. 7 (2007)
• Pavel Rauch, Inspiration from a Meeting of Chemists , Chemické listy: Vol. 100 No. 11 (2006)
• Pavel Rauch, Ultra-small and Ultra-large Technologies , Chemické listy: Vol. 101 No. 1 (2007)